★ほうれん草入りガーリック炒り豆腐★

★ほうれん草入りガーリック炒り豆腐★
洋風炒り豆腐♪ヽ(´∀`)ノんぅーまいっ!

材料

木綿豆腐
300g
(冷凍)ほうれん草
70g※
大豆ハム(魚肉ソーセージ・ベーコン・ツナ・ハム代用可)
80g〜
(冷凍)コーン
30g
1かけ
醤油
適量
ブラックペッパー
適量

1

豆腐は軽く水切りして、冷凍物は解凍し、大豆ハムは1cm角に切る。

2

あたしはほうれん草は冷凍を使いますが、そうでなければ、湯がき3cm程度に切りしっかり水を切る。

3

オリーブオイルとみじんぎりにしたにんにくを熱し、香り立ったら、ほうれん草・コーン・大豆ハムを炒める。

4

豆腐を崩し入れ、粉状にしたコンソメ入れ、水分を飛ばしながら炒る

5

醤油をすこし回しかけ、ブラックペッパーをふり、全体に馴染むように炒め完成!

コツ・ポイント

ほうれん草はあたしは冷凍70gです。湯がく場合はこれくらいになるようにお願いします。。

このレシピの生い立ち

豆腐料理が好きなので´3`)ノ
レシピID : 1080647 公開日 : 10/03/28 更新日 : 10/03/28

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