豚こま肉で唐揚げ♫

豚こま肉で唐揚げ♫
大きさ自由自在♫
味もしっかりしみこみ〜♡
ちっちゃい子の口の大きさにもあわせて
作れちゃいます!
⭐️コツ追記しました

材料

材料
分量
豚こま肉
300gくらい(1パック)
大さじ1
こい口しょうゆ
大さじ2
適宜
適宜

1

ビニール袋に肉と
にんにく、みりん、しょうゆを入れ、
モミモミして、
10分ほど放置!
常温で!!!)

2

皿に片栗粉をしく。

肉を手で好きな大きさにクルクル巻く。1枚だけでもいいし、2,3枚を重ねてどんどん大きくしてもOK♫

3

巻いてギュッと握った肉のかたまりを
片栗粉でまぶしたら、油で揚げて完成♫

4

⭐️片栗粉をしっかりつけると、少量の油で揚げ焼きもできます。片面に焦げ目がつく寸前まで触らないのもポイントです!!

コツ・ポイント

・油の温度は、菜箸を入れて先から小さい泡がふつふつでてくるくらい。

・1枚ずつは薄い肉なので、意外にカラッと早く揚がります♫

このレシピの生い立ち

久しぶりに唐揚げが食べたくなったけど・・・とりさんが冷蔵庫にいなかったので!
レシピID : 1081181 公開日 : 10/03/31 更新日 : 15/12/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

69 (51人)

17/05/12

写真

おいしかったです。またリピします。

まめtan

是非、リピお待ちしています♫おいしそうに揚がってますね‼︎

17/01/26

写真

子供がすごい勢いで食べてました☆パパのお弁当にも☆レシピ感謝☆

3人のママちゃん

めっちゃうれしいコメありがとうございます♬レポ感謝!

16/08/13

写真

しゃぶしゃぶ用の薄切り肉で♪ニンニク醤油が良い風味でめちゃ美味☆

けちゃなり。

高級お肉でより旨さUPですね!うれしいコメもありがとう⭐️

16/06/16

写真

豚コマあまり得意でない子供達にも食べやすかったようです(^-^)

くらちこねっと

とってもおいしそぉな焼き色!お子さん達に気に入ってもらえて嬉

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なほぴん 2010年12月29日 22:57
おおーいしそー(^O^)
作りたい(;O;)