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豚こま肉で唐揚げ♫

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Description

大きさ自由自在♫
味もしっかりしみこみ〜♡
ちっちゃい子の口の大きさにもあわせて
作れちゃいます！
⭐️コツ追記しました

材料

材料
分量
豚こま肉
300gくらい（1パック）
にんにく（みじん切りでもチューブでも）
小さじ1
みりん
大さじ1
こい口しょうゆ
大さじ2
片栗粉
適宜
揚げ油
適宜

作り方

  1. 1

    ビニール袋に肉と
    にんにく、みりん、しょうゆを入れ、
    モミモミして、
    10分ほど放置！
    （常温で！！！）

  2. 2

    皿に片栗粉をしく。

    肉を手で好きな大きさにクルクル巻く。1枚だけでもいいし、2,3枚を重ねてどんどん大きくしてもOK♫

  3. 3

    巻いてギュッと握った肉のかたまりを
    片栗粉でまぶしたら、油で揚げて完成♫

  4. 4

    ⭐️片栗粉をしっかりつけると、少量の油で揚げ焼きもできます。片面に焦げ目がつく寸前まで触らないのもポイントです！！

コツ・ポイント

・油の温度は、菜箸を入れて先から小さい泡がふつふつでてくるくらい。

・1枚ずつは薄い肉なので、意外にカラッと早く揚がります♫

このレシピの生い立ち

久しぶりに唐揚げが食べたくなったけど・・・とりさんが冷蔵庫にいなかったので！
レシピID : 1081181 公開日 : 10/03/31 更新日 : 15/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

69件 (51人)
2017年5月12日
写真
まめtan
おいしかったです。またリピします。

是非、リピお待ちしています♫おいしそうに揚がってますね‼︎

2017年1月26日
写真
３人のママちゃん
子供がすごい勢いで食べてました☆パパのお弁当にも☆レシピ感謝☆

めっちゃうれしいコメありがとうございます♬レポ感謝！

2016年8月13日
写真
けちゃなり。
しゃぶしゃぶ用の薄切り肉で♪ニンニク醤油が良い風味でめちゃ美味☆

高級お肉でより旨さUPですね！うれしいコメもありがとう⭐️

2016年6月16日
写真
くらちこ
豚コマあまり得意でない子供達にも食べやすかったようです(^-^)

とってもおいしそぉな焼き色！お子さん達に気に入ってもらえて嬉

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