∮ きのこたっぷり✰彡わかめと梅煮 ∮

∮ きのこたっぷり✰彡わかめと梅煮 ∮

Description

✿話題入り感謝です✿
梅の酸味でたっぷりどうぞ♬♪
夏は冷やして頂くのがお気に入り^^

材料 (4人分~)

しめじ
1パック
えのき
1パック
エリンギ
1パック
乾燥わかめ
大匙2
梅干し
2粒
◆水
1.5カップ
小匙2
◆醤油
小匙2
大匙2

作り方

1

しめじはほぐす。えのきは石づきを落とし長さを三等分にする。エリンギは長さを半分にし細切りにする。

2

鍋に◆を煮立て、きのこ類を入れる。梅干しをちぎって入れ、種も残さず入れる。吹きこぼれない程度の火加減で煮詰める

3

煮汁がなくなる前に乾燥わかめを入れ、煮汁を吸ってふっくら戻ったら火から下ろす。そのまま置いて味を馴染ませたら完成♪

4

お好みで冷やしても♬

5

写真

ひじき蓮根で♪
レシピID:1181743

6

写真

玉ねぎとワカメで♪
レシピID:1071883

7

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えのきと白滝で♪
レシピID:1073526

8

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大根で♪
レシピID:1074443

9

写真

<2010/9/13>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿

コツ・ポイント

きのこはお好みのものでどうぞ♪
梅干しの量・甘み等、味付けはお好みで加減してください<ペコリ>
梅干しは塩分甘み等違いがあるので少量から様子を見てください<再ペコリ>

このレシピの生い立ち

じいちゃんの梅干しで作る梅煮です♪
レシピID : 1081928 公開日 : 10/03/28 更新日 : 15/05/31

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梅の酸味でさっぱり美味しかったです♪ありがとうございます!

ぽぴぽぴ

掲載遅くなりごめんなさいとっても嬉しいつくれぽありがとう^^

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エリンギ入れ忘れたけど美味しかったです(∩˃o˂∩)♡

ryutoaya

掲載遅くなりごめんなさいとっても嬉しいつくれぽありがとう^^

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