甘党息子に捧げるうどん☆離乳食後期~
Description
サツマイモの甘みで赤ちゃんウケバッチリ♪
たくさん作って冷凍保存してます。
たくさん作って冷凍保存してます。
材料
(1歳児7食分くらい)
ほうれんそうなどの葉物野菜(冷凍物可・細かく切る)
適量
乾燥うどん(細かく折っておく)
1束
オイル少な目のツナ(缶の蓋で脂を切る)
1缶
300ml(お好み)
だし汁
150ml(お好み)
白味噌(普通の味噌でも代用可ですがその場合は少なめで)
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
※冷凍保存の仕方 小分けのフリージングパックに入れて粗熱が取れたらすぐに冷凍庫へ。できたら「急冷凍」モードがお勧めです。解凍の際は半日前くらいから冷蔵庫へ移し、レンジでの加熱は短めで、軽く温める程度で。長時間レンジ加熱すると風味が落ちます。
このレシピの生い立ち
好き嫌いが激しく甘いもの好きな息子に色んな具材を食べてもらいたく、作りました。