コンビーフスパゲティ

ちょっと和風なスパゲティです

材料 (2人分)

スパゲティ(1.6mm位が合うかなあ)
160~200g
コンビーフ
1缶
適量
鰹節
適量
醤油
適量
サラダ油
適量

1

湯を湧かし、スパゲティを茹で始める。
フライパンを熱し、サラダ油でコンビーフを炒め、お醤油でちょっと濃いめに味付けする。

2

少し堅めに茹だったスパゲティをコンビーフの中に投入、がーっと混ぜて、味を見て、醤油で味を調える。

3

お皿に盛りつけ、小口に切った万能ネギと鰹節をたっぷりのせる

コツ・ポイント

ねぎたっぷりが美味しいです。
オイルサーディンを入れるともっと美味しいんだけど、高いからねぇ。

このレシピの生い立ち

神戸のRyu-Ryuで初めて食べて、初めての美味しさにびっくりした。
本当のレシピは分からないけどとりあえずこれで似たような味が出る。
レシピID : 108251 公開日 : 03/09/20 更新日 : 03/09/23

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