きな粉パン(HB使用)

きな粉パン(HB使用)
お正月のお餅に使ったきな粉、残ってないですか?
和風の優しい味のパンになりますよ。

材料 (プチパン20個分)

ドライイースト
6g
砂糖
40g
360g
きな粉(無糖)
40g
5g
バター
60g
1個
190ml
飾り用
きな粉(加糖)
適量
煎りゴマ(黒・白)
適量

1

写真

材料をパンケースに
全部入れて
生地こねコースで
スイッチON!

2

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パンケースから出し
20等分にし丸め、
ベンチタイム10分置く。

3

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軽く空気を抜き、
丸めなおす。

4

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半分はきな粉の上で
コロコロしてきな粉を付ける。

5

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同じように残りには
ゴマをつける。

6

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35℃で妬く40分
二次発酵。
2倍に膨らめば
OK!

7

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180℃に予熱した
オーブンで約15分
焼く。

8

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焼きあがったら、
網などに乗せ冷ませば出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

きな粉大好き!
パンも大好き!!
で、一緒にしちゃいました(笑)
レシピID : 1082782 公開日 : 10/03/28 更新日 : 12/08/27

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