キムチ・タルタルソース

キムチ・タルタルソース
お酢研最後の課題。自分で作ったピクルスを使ってのタルタルソース。キムチを入れてピリッと辛いタルタルソースにしてみました。魚貝の料理に使おう。

材料 (4人分)

マヨネーズ
大さじ4
カスピ海ヨーグルト
大さじ3
青トマトのピクルス
2カケ
キムチ
大さじ4
少々

1

キムチはみじん切りにして、大さじ4くらい。青トマトのピクルス(ID:106214 )も、パセリもみじん切りにして、マヨネーズとヨーグルトの中に入れて混ぜて、出来上がり。

コツ・ポイント

カスピ海ヨーグルトは市販のプレーンヨーグルトで、もちろんOK。マイルドになるので是非使おう!

このレシピの生い立ち

ピクルスはちょっと苦手、でもこうやっていろんな食材と混ぜるとおいしいく変身。お酢研ありがとう~
レシピID : 108320 公開日 : 03/09/20 更新日 : 08/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」