✿かぼちゃとほうれん草のリゾット✿

✿かぼちゃとほうれん草のリゾット✿

Description

甘くない西洋かぼちゃでもOK★ 

材料 (4人分)

ごはん
4人分
かぼちゃ
200gほど
ベーコン(なくてもよし)
4枚
ほうれん草
2つかみくらい
ぱらぱらチーズ
2つかみくらい
牛乳
400ml
加減を見て
2かけ
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    ベーコンはできれば別のフライパンでカリカリに焼いておく(油はひかなくてOK)。

  2. 2

    かぼちゃは角切りにしてレンジで3分ほどチン。

  3. 3

    にんにくをみじん切りにして、サラダ油で香りがたつまで加熱する。かぼちゃ投入→しばらく炒める。

  4. 4

    ほうれん草とごはん投入→中火で炒める。牛乳とコンソメを入れてぐつぐつ。

  5. 5

    加減を見て、水分が足りないようなら多少水で調節する。チーズ投入。

  6. 6

    ブラックペッパーをふりかけ、ベーコンをトッピングしてできあがり。

コツ・ポイント

おでかけする日はにんにくを控えめに!コンソメのかわりにチキンストックでもいいかも。

このレシピの生い立ち

Zizziで食べたメニューがおいしかったので、家で見よう見まね。
レシピID : 1083326 公開日 : 10/03/29 更新日 : 10/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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2020年1月29日

野菜豊富で牛乳も朝食に美味しかった♡遠くから有難うございます♪

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2015年9月9日

サツマイモとしめじを入れてみました!美味しくできました♪

しめじ入りもおいしそう!ありがとうございます(^^)

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2014年10月31日

今日はハロウィンなので子供にも南瓜を♪美味しいと連呼してました☆

MeguSannma

素敵なハロウィンレシピありがとうございます。美味しそう〜

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2013年6月11日

レーズンも入れましたー彩キレーで体に嬉しー(≫‿ ≪♡美味しー

彩り鮮やかでおいしそう!ありがとうございます

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