水菜も美味しい!簡単!アボカドネギトロ丼
作り方
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水菜は2㎝ほどの長さでザクザクと切り、アボカドは1/2のアボカドを10~12当分ほどの大きさに切っておきます。
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絵のようにご飯の上に岩のり・ネギトロ・温泉卵の順に乗せ、ご飯の周りには水菜。その上にアボカドを乗せます。
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3
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最後にマヨネーズと白ゴマをかければ完成です。
全体を軽く混ぜてから食べてみて下さい。
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コツ・ポイント
アボカドは切った後に軽くレモン汁に漬けておくと、黒くなりにくくなります。
ご飯はちょうどいい形の容器で型を取ってから、盛り付けると綺麗に盛り易いです。
ご飯はちょうどいい形の容器で型を取ってから、盛り付けると綺麗に盛り易いです。
このレシピの生い立ち
妹が作ってくれたアボカドネギトロ丼を勝手に改良を加えて…