ふわふわ❤じゃがチーズコーンのさつま揚げ
作り方
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1
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・じゃが芋は1㎝位のサイコロ状にする。
・豆腐はペーパーで包む。
・チーズもサイコロ状にしておく。
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2
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じゃがいもと豆腐だけ、同時にレンジに入れちゃって、500wで3分。
じゃが芋は少し固めでOK!
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3
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フードプロセッサーに、★と調味料を入れ、ガーっと混ぜる。
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4
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ボールに、3と、
具を入れて混ぜる
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5
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好きな大きさにして、180度の油でキツネ色に揚げます♪
私はヘラ(しゃもじ)ですくって、油にポトンと落とします
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コツ・ポイント
じゃがいもは、レンジでチンする時、完全に火を通さないのがコツ★
後で揚げるので、少し食感が残っておいしいです。
後で揚げるので、少し食感が残っておいしいです。
このレシピの生い立ち
北海道旅行で見つけた、じゃがいもチーズコーンのパンロール。
おいしかったので、少しアレンジして、再現に挑戦しました。
おいしかったので、少しアレンジして、再現に挑戦しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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