簡単うまい♪厚揚げの照り焼きの画像

Description

簡単な我が家の人気メニュー甘辛てりてりの厚揚げさん♪1000人の皆様に作って頂き殿堂入りしました♪有難うございます!

材料

適量
厚揚げ
1袋
いりゴマ
少々
★しょうゆ
大さじ2
大さじ1
★砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯をまわしかけて油抜きして8等分に切り、少し水分を拭いてから片栗粉をまぶす。 ★を合わせておく。

  2. 2

    フライパンに多めの油を熱して、中火くらいの火加減ですべての面をこんがりと焼き、★を入れて絡める。

  3. 3

    器に盛り付け、いりゴマを散らせば出来上がり♪

  4. 4

    写真

    余っていた豚ミンチを入れてみました。
    ちょっと豪華なおかずに変身♪

  5. 5

コツ・ポイント

☆甘めがお好みの方は砂糖多めで。☆厚揚げは木綿がオススメ。
☆全部の面をしっかり焼くとカリカリに、軽めだと柔らかい感じになります。オススメはカリカリです♪

このレシピの生い立ち

もともと豆腐で作っていたレシピ。時間がなく水切り不要の厚揚げで作ってみたら大好評♪
レシピID : 1084075 公開日 : 10/03/29 更新日 : 20/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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さくらんぼくんのママ
息子が作ってくれました。美味しかったです。
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また作りました。あっという間に完食でした
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鶏肉も入れました!甘辛おいしい♡
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クックRDXNKQ☆
簡単に作れて有難いレシピです。また作ります!