包丁いらず!ささ身の筋の取り方♪

包丁いらず!ささ身の筋の取り方♪

Description

包丁いらず!フォーク1本あれば楽々と筋取り出来ちゃうよ♪

材料

ささ身
適宜
フォーク
1本

作り方

  1. 1

    写真

    ささ身の白く太い筋を利き手で持ち、反対の手にはフォークを持つ。フォークは太い筋を挟み込みます。

  2. 2

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    利き手で持ってる太い筋を軸にし、フォークを引っ張る。

  3. 3

    写真

    出来上がりはこんなかんじです♪

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    これが出来たらレシピID:1084109の「ささ身の春巻き」を是非作ってみて下さい♪

コツ・ポイント

筋を動かないよう、しっかりと持ってる事くらいかな♪

このレシピの生い立ち

初めのうちは包丁を使って筋を取り除いていたのですが、ある時包丁がそばになくて、代用で近くにあったフォークで試みたところ、簡単に取れちゃったんです(^-^;
レシピID : 1084197 公開日 : 10/04/12 更新日 : 12/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年12月3日

ささみがお安かったので久しぶりに購入しました。不格好になりましたが、筋取り出来ました✨

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2022年11月9日

こんばんは^^最初は力がいるけれど、途中からスルッと抜けました!コツが分かると綺麗に取れますね^^

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2022年11月5日

初めてで、なかなか出来なくてあれ?ってなりましたが、一度出来るとスルスルと!助かりました❤︎

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2022年10月3日

不格好ですが💧するっと取れてとても気持ちよかったです。レシピ感謝です

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