煮こごり。

煮こごり。
今回はキス。
流

材料 (2人分)

キス
3枚
醤油
大さじ1
大さじ1
小匙1
120cc
3g

1

写真

2

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細く刻み

3

写真

4

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臭み抜きに湯通しする

5

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針生姜

6

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かつおだし、醤油、味醂、砂糖を入れ弱火で15分煮る

7

写真

型に流し一晩

8

写真

9

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10

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完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 108444 公開日 : 03/09/21 更新日 : 03/10/20

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写真

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写真

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ひかる51

毎度ご利用ありがとうございます。