ミックスベジタブルでポテトサラダ☆

ミックスベジタブルでポテトサラダ☆

Description

レンジだけであっという間にポテサラが!

材料 (2人分)

じゃがいも
小~中3個
ミックスベジタブル(冷凍)
おたま1杯ぐらい?
マヨネーズ
大さじ2
小さじ1
塩・こしょう
適宜

作り方

1

じゃがいもの皮をむいて3等分ぐらいにし、茹でるかレンジで加熱して竹串がスッと通るぐらいまで火を通す。

2

じゃがいもが熱いうちにマッシュする。ところどころ形が残る程度でOK

3

ミックスベジタブルを耐熱容器に入れて温める。

4

じゃがいもにミックスベジタブルを入れ、塩こしょう、だしの素、マヨネーズで味付けして完成!

コツ・ポイント

ベーコンやハム、ソーセージなどを加えるともっとおいしいかも♪

このレシピの生い立ち

きゅうりがなーい!しかしポテトサラダがつくりたい・・・
冷凍庫から出てきたお野菜でつくっちゃえー!
レシピID : 1084669 公開日 : 10/03/30 更新日 : 10/03/30

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healthyeri 2010年08月08日 18:31
美味しい!!和風だしが効いていて、マヨネーズが減らせるのでとてもヘルシーですね。お友達の家でもし出されたら、どうやって作るの?って聞きたくなりますネ。またリピします!
ひこうきりん 2010年08月09日 11:28
>EriEri0108さん
作って下さったんですね!ありがとうございます♡
意外とだしの素が合っていいですよね♪
嬉しいお言葉にウルウルしちゃいます(*´д`*)