ミックスベジタブルでポテトサラダ☆

ミックスベジタブルでポテトサラダ☆
レンジだけであっという間にポテサラが!

材料 (2人分)

じゃがいも
小~中3個
ミックスベジタブル(冷凍)
おたま1杯ぐらい?
マヨネーズ
大さじ2
小さじ1
塩・こしょう
適宜

1

じゃがいもの皮をむいて3等分ぐらいにし、茹でるかレンジで加熱して竹串がスッと通るぐらいまで火を通す。

2

じゃがいもが熱いうちにマッシュする。ところどころ形が残る程度でOK

3

ミックスベジタブルを耐熱容器に入れて温める。

4

じゃがいもにミックスベジタブルを入れ、塩こしょう、だしの素、マヨネーズで味付けして完成!

コツ・ポイント

ベーコンやハム、ソーセージなどを加えるともっとおいしいかも♪

このレシピの生い立ち

きゅうりがなーい!しかしポテトサラダがつくりたい・・・
冷凍庫から出てきたお野菜でつくっちゃえー!
レシピID : 1084669 公開日 : 10/03/30 更新日 : 10/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39 (32人)

18/12/18

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たくわん刻んで入れてみました。うまかった。アクセントにどうぞ。

M130018

たくわん!食感が楽しそうですね〜♪レポありがとうございます!

18/12/13

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早速のリピです、簡単で美味しくて良いですね、ご馳走様でした

単!!

早速のリピ!ありがとうございます!またよろしくお願いします♡

18/12/13

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簡単に美味しく!サンクスです。

M130018

レタスとトマトがあると華やかですね☆レポありがとうございます

18/12/06

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常備菜として使っていこうと思います(*^^*)

きゃっとxx

嬉しいお言葉!美味しそうなつくれぽありがとうございます☆

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Profile EriEri0108 2010年08月08日 18:31
美味しい!!和風だしが効いていて、マヨネーズが減らせるのでとてもヘルシーですね。お友達の家でもし出されたら、どうやって作るの?って聞きたくなりますネ。またリピします!
ひこうきりん 2010年08月09日 11:28
>EriEri0108さん
作って下さったんですね!ありがとうございます♡
意外とだしの素が合っていいですよね♪
嬉しいお言葉にウルウルしちゃいます(*´д`*)