塩麹でジューシー♪胸肉のカレーマヨ焼き♪

塩麹でジューシー♪胸肉のカレーマヨ焼き♪の画像

Description

ぱさぱさしません!柔らかジューシー!
お弁当に最適!

材料

1枚
塩麹
大さじ1
大さじ2
●カレー粉
小さじ2
●パセリ(有れば)
少々
★マヨネーズ
大さじ1
★しょうゆ
大さじ半分

作り方

  1. 1

    とりむね肉を1口大に切って塩麹をまぶして30分置く。●、★はそれぞれ混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、肉に●を薄くまぶして綺麗な焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    焼けたら★を加え絡んだら出来上がり!

  4. 4

    写真

    パパ弁に♪

コツ・ポイント

私は1口大より少し大きめに切ったほうがふっくらジューシーで好きです!

このレシピの生い立ち

とりむね肉が好きなので
レシピID : 1085271 公開日 : 10/03/31 更新日 : 12/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

61 (52人)
写真
きえまま
お弁当に♪カレーの香りでご飯が進みます!
写真
ともぞんび
リピです。お弁当のおかずにぴったりです。ありがとう
写真
ともぞんび
お弁当のおかずに!
写真
kehkun
美味しかったです!最後のソース絡める工程は別容器に移しますか?