塩麹でジューシー♪胸肉のカレーマヨ焼き♪
作り方
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1
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とりむね肉を1口大に切って塩麹をまぶして30分置く。●、★はそれぞれ混ぜておく。
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2
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フライパンに油をひいて、肉に●を薄くまぶして綺麗な焼き色がつくまで焼く。
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3
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焼けたら★を加え絡んだら出来上がり!
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4
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パパ弁に♪
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コツ・ポイント
私は1口大より少し大きめに切ったほうがふっくらジューシーで好きです!
このレシピの生い立ち
とりむね肉が好きなので