コーンバター焼うどん

コーンバター焼うどん
市販の焼うどん(醤油味)を使用しても♪
コーンバターと焼きもろこしが同時に味わえる!?
2011.1.25 話題入り

材料 (2人分)

焼うどん(しょう油味)
1袋(2食入り)
(または冷凍うどんやゆでうどん
2玉)
コーン(冷凍または缶)
適量
鮭フレーク
大さじ2~3
野菜やきのこ
お好みの量
サラダ油
大さじ1
バター
大さじ1

1

野菜、きのこは適当な大きさに切る。

冷凍うどんを使用する場合は電子レンジで解凍しておく。

2

写真

フライパンにサラダ油を熱し、野菜、きのこ、コーンを炒める。
(写真はもやし、ほうれん草、舞茸)

3

②の具の上にうどんを乗せ、水約50ccをうどんの上に注ぎ、ほぐしながら水気がなくなるまで炒める。

4

写真

バターと鮭フレークも加えて混ぜ、添付の調味料を入れて全体をよく混ぜ、器に盛る。
※冷凍うどんやゆでうどんの場合は→→

5

うどんを②に入れ、めんつゆ大さじ2と醤油、粉末和風だし、塩コショウを適量加えて味付けする。

6

写真

2011.03.02
♦写真変更
♦冷凍うどん、ゆでうどん使用の場合の味付け方法追加

コツ・ポイント

☆具の量が少ない場合、添付の調味料を全部入れると味が濃すぎる場合があるので、量を加減して下さい。

このレシピの生い立ち

市販のしょう油味の焼うどんを、いつもと違った食べ方にしてみようと思い作ってみたところ、美味しくて家族にも好評でした!
レシピID : 1085476 公開日 : 10/03/31 更新日 : 11/03/02

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