極上♡太刀魚のお刺身

極上♡太刀魚のお刺身
皮の歯ごたえと身のもっちり感がたまらない!
極旨のお刺身で召し上がれ♡♥

材料 (2人分)

太刀魚
1匹
わけぎ
お好みで

作り方

1

写真

頭・腸を取り除く。

2

写真

3枚におろす。
食べやすい大きさにcutしてお皿に並べる。

3

お好みでわさびor生姜醤油で召し上がれ。

コツ・ポイント

小さく細切りにした方が食感を楽しめました。

このレシピの生い立ち

太刀魚を頂いたので、お刺身にしてみました。
レシピID : 1085593 公開日 : 10/03/31 更新日 : 10/04/01

このレシピの作者

♡第3期レシピエール♡

夫+3人息子(9*5*3才)と海の近くで暮らす湘南主婦です。

健康美人レシピを心がけてます。
*ベジフルビューティーセルフアドバイザー
*食品衛生管理責任者

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