さっぱり美味しい!かぶの漬物

さっぱり美味しい!かぶの漬物

Description

2010/11/09話題入り♪これって千枚漬!?みたいな美味しさです。スライサーと塩こんぶで簡単漬物!

材料

かぶ
1個
塩昆布
2つまみ
砂糖
小1
大1

作り方

1

写真

かぶは良く洗って、皮付きのままスライサーで薄く輪切りに。

2

残りの材料を1に入れ、混ぜる。
写真は耐熱容器ですが、ビニール袋を使えば洗い物なし♪

3

写真

レンジに30秒かけて、ひと混ぜしたら冷蔵庫に。30分程で食べ頃です(^∀^*)

4

写真

2010/11/09
話題入りさせて頂きました!!
ありがとうございます
m(_ _)m

5

写真

2012/10/27
100人の方からつくれぽを頂きました!!
本当にありがとうございました!(≧∀≦*)

コツ・ポイント

包丁で切る場合は極薄めに。厚みがあると味が染込みにくいです。

このレシピの生い立ち

酢の物大好き♪かぶが安かった!
レシピID : 1085918 公開日 : 12/12/13 更新日 : 14/10/11

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今までかぶの独特な香りに苦手意識あったけれど、私も息子も美味しく食べられました。

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株3個で2倍量で。カブ本来の甘さが引き立つさっぱりしたやや薄味。でも美味しかったです!次は3倍で作ってみようかな♪

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ほのかに甘さもあり昆布の旨味と酸味の組み合わせ美味しいです 急に思い付いてもすぐに出来上がるから助かりました!

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美味しい♡これはリピします!

naocolin

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