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牛肉は大きいものは一口大に切ります。小松菜は軽くゆでて3cm長さに切り水気を絞ります。ニンニクはみじん切りにはます。
フライパンに油とニンニクを入れて火を付け、香りが立ってきたら牛肉を加えます。
牛肉の色が変わったら、小松菜を加えて一混ぜし、オイスターソース、酒、塩こしょうで調味して、水分がなくなるまで炒めます。
ちゃちゃっとできるっていうのは、嬉しいですよね。
オイスターソースって本当においしいですよね。またどうぞ☆
喜んでもらえて嬉しい☺オイスターソースっていい仕事しますね☆