牡蠣グリル

牡蠣グリル
牡蠣シーズンの定番。
流

材料 (2人分)

牡蠣
6粒
マヨネーズ
大さじ3
ケチャップ
ジェノバソース
タバスコ
パン粉
パルメザンチーズ
にんにく
ベーコン

1

写真

2

写真

ケチャップ+タバスコ+マヨネーズ。
ジェノバ+マヨネーズ。
にんにく+マヨネーズ+醤油。

3

写真

殻をはずし、貝柱を切って、氷水にレモンを絞って刷毛で汚れや砂を洗い流す。

4

写真

アルミホイルをクシャクシャに敷くと安定が良い。

5

写真

オーブントースターか

6

写真

220℃のオーブンで10分

7

写真

8

写真

9

写真

10

写真

11

写真

コツ・ポイント

ピリッと辛く酒に合うように。

このレシピの生い立ち

レシピID : 108603 公開日 : 03/09/23 更新日 : 08/10/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」