makoばぁの【じゃこにんじん】旨~い!

makoばぁの【じゃこにんじん】旨~い!

Description

どーしても好きになれない【人参さん】。

にんじんさんが食えます様・・・

makoばぁが教えてくれました♪

材料 (どんだけでも)

人参千切り
すっごく沢山
ちりめんじゃこ(シラス)
いっぱい
用意した切った人参に薄くまぶさる位
お好みで
お好きでしたら大人向け↓
お薦め【祇園七味】(黒七味)
お好みで

作り方

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人参さん、薄~く細~く千切り

2

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しらすを多目の胡麻油でカリカリにし、油ごとアチチのまま 人参さんに じゅわ~;.:*:・°

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好みで少しずつ味をみながら塩を振り。全体がしんなりするまで優しく合せて行き。

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私はこの祇園七味(黒七味)風味が大好きです。大人の方、香る物が好きなお方は是非。山椒系の香りです。

5

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しんなりしたら出来上がり♪
Special Thanks to
makoばぁ♪

6

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実はもう1つ♪
http://cookpad.com/recipe/1090458
makoばぁの【らっきょ人参】

7

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追記です。人参は火を通さない分、細くしてあげたほうが美味しいです。私的には やっぱり祇園七味振りかけて。

8

17/02/06
画像変えました。

コツ・ポイント

じゃこの塩気が様々なので 塩はお好みで調節してね♪
じゃこは弱火でじっくり、カリカリになるまで炒めた方が香ばしくって旨いよ♪
食う時 黒七味ふっても旨かった(^m^*)

このレシピの生い立ち

にんじんさんが食えへんアタイ。makoばぁが ええのん教えてくれました(^m^。)
正直言うて 半信半疑、皮剥いてる途中も 息してへんかった;
味見も すっごい勇気がいった;
『パク。』
これがこれが; 毎日人参生活中(笑)
レシピID : 1086115 公開日 : 10/04/01 更新日 : 18/06/13

このレシピの作者

http://pegumanma.blog23.fc2.com/ 
こちらに載ってる物は全て大きな画像で載せてますよ。遊びにきてネ♪
https://twitter.com/pegu3298

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

589 (432人)

19/12/06

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美味しかったです!

TYSK

19/11/11

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もう何度もお世話になってます!今回の味付けは、マジックソルトで♫

るぅ・x・

19/10/23

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少し炒めました。艶々栄養満点!作りやすく弁当に彩り良!美味感謝♡

ららるー

19/10/18

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どっさり出来ましたが作りおきにならず完食しました(^^)

金魚のひらり

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スイートゆう 2010年09月23日 14:16
peguさ~ん
これ、うんまいよぉー
人参大好きな友達に、教えてあげよ(^o^)丿
makoばぁ♪LOVEだわぁ~
jevo 2011年04月19日 23:22
いつも美味しいレシピありがとうございます☆
揚げ海苔はウチの近所の韓国食材店で売っているのですが、韓国海苔を揉んで多めの油(ゴマ油?)で甘辛くカリカリにしたものです。
そのままでも、ごはんにも、冷奴やサラダにも合う優れものです♪