アメリカ発お米入りのロールキャベツ
Description
スロークッカーを使って6時間ほどほっておけば完成するロールキャベツです！お米入りで新しい☆
みっさぴい
材料
（12個（6個））
キャベツの外側の葉
12枚（６枚）
１個分（半個）
☆トマトソース
１缶（半分）
大4（大2）
中２個（中１個）
☆クラッカーまたはパン粉
１/２カップ（1/4カップ）
☆コンソメ（粉末）
大１（半分）
600ｇ（300g）
1リットル（500ml）
適量
作り方
-
-
1
-
お湯を鍋でわかし、その中にキャベツを丸ごと入れる。葉がペロンとなったら火を止め、ナイフで根元を切る。
-
-
-
2
-
（残ったｷｬﾍﾞﾂは冷蔵庫で保存し忘れず使う）
-
-
-
3
-
切ったキャベツはよく水切りする。
-
-
-
4
-
次にタネを作る。☆の材料を全部混ぜる。
-
-
-
5
-
6等分にして空気を抜いておく。
-
-
-
6
-
次にｷｬﾍﾞﾂの厚い部分をそぐ。
-
-
-
7
-
肉をｷｬﾍﾞﾂの上に敷き、両サイドを最初に折りたたみ、くるくる巻いて最後に爪楊枝でとめる。
-
-
-
8
-
スロークッカーにｷｬﾍﾞﾂの厚い部分を並べ、次にロールキャベツを乗せる。ﾄﾏﾄジュースを入れ蓋をして６時間。
-
-
-
9
-
さらに盛ってパルメジャンチーズをお好みでふりかける。
-
コツ・ポイント
調理中は１度も開けないほうがおいしくできます。
このレシピの生い立ち
このﾚｼﾋﾟはtase of homeという本で見つけたﾚｼﾋﾟを日本向けにアレンジしたものです＾＾
みっさぴい
