りんごとくるみのケーキ♡

りんごとくるみのケーキ♡

Description

りんごとクルミたっぷりのパウンドーキ♪
◆2015/9/27分量変更しました。

材料 (20cm パウンド型)

バター
80g
90g
1個
●薄力粉
120g
小さじ1
くるみ
50g
りんご(小さめ)
1個
○バター
10g

作り方

1

型にバターを塗っておきます。
オーブンを180°に予熱します。
くるみは潰しておきます。(※生クリミはローストする)

2

写真

りんごは5mm角くらいの厚さにカット。
鍋に○を入れてやわらかくなるまで煮る。器で冷ましておく。

3

写真

バターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を分けて加え混ぜます。
溶き卵も入れよく混ぜます。

4

写真

りんごとクルミ(1/3残しておく)を入れゴムベラでさっくり混ぜます。



5

●をふるい入れ(練らないように)切るように混ぜます。

6

写真

型に均等になるように生地を入れ、上に残りのクルミを乗せます。
(真ん中に線を入れると焼き上がり綺麗に割れます)

7

写真

180°のオーブンで約35分焼きます。
荒熱がとれたら型から出して乾燥しないようにラップを巻きます。

8

写真

1晩おくとしっとり♪

9

写真

こっちはミニホール型で^^
半量は25~30分くらい焼きました。

コツ・ポイント

○りんごは煮汁も入れてください^^
○ご使用のオーブンによって焼き時間調節してください!表面が焦げそうなときはアルミホイルをかぶせてください。
○トップ画は上に砂糖衣をかけています。お好みで^^

このレシピの生い立ち

りんごそのまま入れていたのを→煮る。
りんご半量→1個。
バター量を増やして、だいぶ変えましたが
しっとり&甘いケーキになったと思います^^
前のレシピで保存してくださった方すみません><
レシピID : 1086446 公開日 : 10/04/02 更新日 : 15/10/03

このレシピの作者

9歳と2歳の女の子のママです*
キャラ弁中心にレシピ載せています♪

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

53 (42人)

20/05/04

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すごく美味しかったです!

なーさん☾

20/05/02

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リピ中!簡単超美味。砂糖1/3量で甘いので次は生地の砂糖抜きで◎

Zayaya

20/02/04

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りんごとくるみの食感が素敵です♪

くろねこ2号

17/10/15

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二本焼いてプレゼントに…。美味しくて自信持って渡せます!感謝です

ちゃーLove

とっても美味しそう!作ってくれてありがとう^^♪

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