超簡単☆親子丼

超簡単☆親子丼
時間がないときにでもささっと作れる
簡単レシピです^^

材料 (2人分)

鶏肉
100g
玉ねぎ
2分の1個
2個
大さじ1
しょうゆ
大さじ2分の1
大さじ2
30cc
70cc(白だしを薄める用)

1

鶏肉を一口大、玉ねぎを薄切りにし、
卵を溶いておく。

2

熱したフライパンに酒、みりんを入れ
アルコールをとばす。

3

2にしょうゆ、水で薄めた白だしを入れ、沸騰したら
玉ねぎ、鶏肉を入れる。

4

玉ねぎがしんなりし、鶏肉に火が通ったら
溶いた卵を入れ、
10秒したら火を止める。(後は余熱で)


5

器に盛り付けて
完成☆

6

コツ・ポイント

お好みでのりを散らすとよりいっそう美味しくなります。

このレシピの生い立ち

.
レシピID : 1086492 公開日 : 10/04/01 更新日 : 11/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/02/22

First tsukurepo mark
写真

私好みのあっさり味でバクバク行けました!白だしサイコー!

IHでがんばるー

初つくれぽありがとうございます^^ 白だし重宝しますよね*

Profile IHでがんばるー 2011年02月22日 23:53
ぶればすさん初めまして!

このレシピのシンプルだけど絶妙な割合にピタッとハマりました☆これからもリピ致します!

ところで、このレシピ、卵を入れる手順が抜けてるような…(汗
Profile ぶればす 2011年02月23日 20:50
IHでがんばるーさん*

コメントありがとうございます^^
冷蔵庫の中に余っている、しいたけとかネギとか他のお野菜を入れても合いますよ◎


そして、確かに卵の手順が抜けていました;先程訂正致しました!
ご指摘ありがとうございます(><)