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ゆで卵を作っておく。大根は2cm幅に切って皮をむきいちょう切りに。生姜は粗みじん切りに。
深めのフライパンを用意し、多めのごま油を入れてお肉を皮目から入れて焼き色が付くまで炒める。生姜、大根も入れて軽く炒める。
2に水を入れて、グツグツしてきたら○を入れて上からキッチンペーパーで落し蓋をして約25分煮る。
最後にゆで卵を入れて3分煮て完成!
http://ameblo.jp/uzukaji/entry-10500389822.htmlお弁当は、こんな感じ。
2022年3月23日
煮物はワンパターンになってしまうので苦手なのですが、こちらは美味しくて飽きず鶏肉も柔らかく簡単でした♪
2021年1月14日
私は鶏モモ肉で作りました!余っていたひき肉を少し入れたら美味しくなった気がします(´・ᴗ・` )
2020年10月19日
旨し♪
2020年9月27日
お弁当用に作り置きしました。こっそり味見したら美味しかったです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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