ナポリピザ
作り方
コツ・ポイント
必ず人肌程度のぬるま湯じゃないと発酵がうまくいきません
オニオンなど野菜類のトッピンは水分を拭きる。ベチャベチャうまく焼けません
発酵は温かい電気ポットの上に放置してても上手に膨らんでくれるのであまり気合いを入れなくてもOK
オニオンなど野菜類のトッピンは水分を拭きる。ベチャベチャうまく焼けません
発酵は温かい電気ポットの上に放置してても上手に膨らんでくれるのであまり気合いを入れなくてもOK
このレシピの生い立ち
宅配ピザを頼むと高いけど食べたいなぁ~ピザ屋のバイトで生地から作ってたから家でもきっと作れるはず!いろんなレシピを試してやっとたどり着きました