韓国風グルメ☆妄想チャプチェの画像

Description

ハル☆マキの妄想シリーズ(笑)チャプチェはおそらくこんな味・・・な韓国風グルメ。間違えてたら教えてください。

材料 (2〜3人分)

50〜100g
1/2個
2〜3個
50g
チューブにんにく
3㎝長さぐらい
★お湯
50cc
★ウェイパー
小1
★砂糖
小1/2
★醤油
大1と1/2
適量
ごま油①
大1
ごま油②
少々

作り方

  1. 1

    ピーマンと人参は縦に細切りして電子レンジで温め少し火を通しておきます。

  2. 2

    春雨は湯で戻し食べやすい長さに切ります。

  3. 3

    ★を混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    フライパンでごま油①→牛肉→にんにく→野菜→春雨&★を加え汁気が無くなるまで炒めます。

  5. 5

    最後にいりごまとごま油②を加えてサッと炒めたら完成です。

コツ・ポイント

私は★を混ぜる時に湯でウェイパーを溶かした後に他の調味料を加えています。

このレシピの生い立ち

子供にチャプチェって何なん?と聞かれ、とりあえず中華っぽく=味覇で味付けしてみた。
レシピID : 1087217 公開日 : 10/04/02 更新日 : 22/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
rosearoma
ぉ野菜増やしてコチュジャンもプラスして♪とても美味しかったです。

お野菜たくさん良いですね♡アレンジありがとう〜試してみます

写真
miyacchi*
美味しくできました^ ^☆

美味しそうですね〜私も食べたーい^_^つくレポ感謝です

初れぽ
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トナボン
主人が美味しい!と大絶賛♪素敵なレシピありがとうごさいました!

沢山作ってくださってありがとうございます♡嬉しいです^_^