☆カルピス食パン☆

☆カルピス食パン☆
仕込み水をカルピスにしてみました。
トーストするとほんの~り香ります♪

材料 (2人分)

500g
8g
ドライイースト
8g
砂糖
20g
カルピスウォーター
350g
紅花油
大匙3

1

写真

生地を作る。
仕込み水はカルピスウォーターで。
1次発酵終了後3分割してベンチタイムをとります。

2

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ベンチタイム終了後の生地を伸ばします。
3本に伸ばし三つ編みして、食パン型にいれます。

3

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二次発酵させます。発酵後照り卵をして焼き上げます。
190度で40分を目安に。

4

写真

冷めてから切ってみると・・・
生地が縦に伸びてフワッフワです♪

コツ・ポイント

生地がべとつきやすいです。

このレシピの生い立ち

お中元のカルピスを使おうと。
うちのギャング達 あまりカルピス飲まないんで・・・送ってくれた方、ごめんなさいっ!
レシピID : 108771 公開日 : 03/09/24 更新日 : 03/09/25

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