大絶賛!!豚とニラのにんにく生姜醤油焼き

大絶賛!!豚とニラのにんにく生姜醤油焼き

Description

2010/11/10話題入り♪感謝です❤
ガッツリ系なので男性にはもってこいです♪
ビールのつまみにも♪♪♪

材料 (2~3人分)

豚肉(なんでもOK)
250g
ニラ
一束
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    豚肉を適当な大きさに切り塩コショウをしておく。
    ニラは洗って5センチ幅に切っておく。

  2. 2

    にんにく、生姜はすりおろして醤油と混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し豚肉を炒め色が変わったら2を回しかけて絡めながら炒める。

  4. 4

    全体に絡まったらニラを入れ、フライパンを返しながら30秒位炒めたらすぐ火を止め器に盛って出来上がり♪

  5. 5

    2010/11/10
    つくれぽ10人達成しました♪
    ありがとうございました♪

コツ・ポイント

ニラは火の通りが早いので30秒程度炒めたらすぐ火を止めてくださいね♪
火を通しすぎると歯ごたえがなくなります♪
余熱でも火が通るので出来上がったらすぐに器に盛ってください♫

このレシピの生い立ち

おろしにんにく醤油が美味しかったので生姜もプラス!!
レシピID : 1087804 公開日 : 10/04/02 更新日 : 11/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44 (43人)
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2019年9月17日

豚&ニラの組み合わせが大好きです。美味しいレシピに感謝です!!!

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2014年9月26日

簡単でとてもおいしかったです♪スタミナつきそうo(^o^)o

スタミナつきますよ〜♪リピありがとう♪

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2014年4月26日

少し味濃くなってしまいましたがご飯と一緒にバクバク食べてました☆

お返事遅くなってごめんなさいm(._.)mレポありがとう♪

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2014年1月26日

白いご飯が進みます〜っ美味しい!

お返事遅くなってごめんなさいm(._.)mレポありがとう♪

大魔女 2010年10月30日 11:09
ことりさん こんにちは! 初めまして!

ニラの分量は1把くらいでしょうか(^○^)
材料欄ににらの記載が無いのですが…

*ことり* 2010年10月30日 17:52
大魔女さん

初めまして♪
ホントだー!!!
ニラの分量ないの大魔女さんにコメントもらって
気付きました!!!
ニラはスーパーで売っている一袋?一束分ですよ♪
ご指摘ありがとうございます♪
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