抹茶スープ雑炊

抹茶スープ雑炊
朝にお茶のパワーを貰いたい時に。

材料 (1人分)

ご飯
お茶碗1/2
お茶殻
一摘み
抹茶
茶筅2
スープの素(あっさり系)
1人分

1

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湯通ししたご飯をもります。(冷凍ご飯はチンしてから)

2

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お茶殻、スープの素を加え、お湯を注ぎます。(今回は、しじみスープを使いました)

3

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篩にかけた抹茶を、かき混ぜながら加えます。

4

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完成。抹茶の濃厚な味と香りが、あっさりスープによく合います。

コツ・ポイント

ご飯は、前の晩の残りや冷凍しておいた物を使いました。お好みで抹茶の量を調整してください。

このレシピの生い立ち

朝にお茶のパワーを貰いたい時に。
レシピID : 1088128 公開日 : 10/04/03 更新日 : 10/04/03

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