しらすと万能ねぎのパスタ

しらすと万能ねぎのパスタ
冷蔵庫の残り物で作れます。しらすの量やこぶ茶を使うかどうかで、塩の量は加減してください。

材料 (1人分)

パスタ
60g
10本
しらす
大さじ1と1/2
1/2片
1本
ひとつまみ
こぶ茶(あれば)
小さじ1/2

1

塩(分量外)を入れたお湯でパスタをゆで始める。万能ねぎは食べやすい長さ、にんにくは薄切りにする。

2

フライパンにオリーブオイルと赤唐辛子、にんにくを入れ、弱火で加熱する。

3

香りが出たら、万能ねぎとしらすを加えてさっと炒める。

4

3のフライパンにパスタのゆで汁大さじ4を加えてこぶ茶と塩で味付けをする。

5

ゆであがったパスタを加えて水気がなくなるまで炒める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ささっとごはんをすませたいときに。
レシピID : 1088419 公開日 : 10/04/03 更新日 : 10/04/03

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