♡ふわもち♡豆乳ちぎりパン♡

♡ふわもち♡豆乳ちぎりパン♡

Description

豆乳入りでふわっともちっと(´∀`*)
豆乳の自然な甘みもプラスされて、何もつけずに食べてもおいしいパンになりました♪

材料 (18㎝×18㎝ 角型)

200g
砂糖
20g
小さじ1/2弱
バター
20g
ドライイースト
3g
140ml

作り方

1

材料をHBへ入れ、1時発酵までおまかせ♪

2

写真

生地を取り出し、ガス抜きをして、9等分にして丸める。

3

ベンチタイム
固く絞った布巾をかけて、15分寝かせる
オーブン180度で余熱を開始する。

4

再度ガス抜きをし、丸くきれいに成形する。

5

写真

角型に、9個均等に並べる。

6

★二次発酵★
オーブン40度の発酵機能で、40分発酵させます。

7

写真

180度で余熱したオーブンで5分焼き、140度に下げて15分焼いて出来上がり♪

8

写真

出来立ても、冷めてももっちりふわっとおいしいですよ♡

9

写真

H23年5月10日話題入りしました(´∀`*)♪
みなさん作っていただき本当にありがとうございます♡

コツ・ポイント

白いパンが好きだから白っぽく焼き上げましたが、180度で15~20分で普通に焼き色つけてもおいしいですよヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ

このレシピの生い立ち

豆乳鍋をして、豆乳が余ったので牛乳の代わりに豆乳を入れて作ってみたらモチっとしておいしかったので(´∀`人≡人´∀`)
レシピID : 1088491 公開日 : 10/04/03 更新日 : 11/05/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

55 (49人)

2016/01/11

写真

焼きたてフワフワ。明日の朝ごはん用に焼きました。楽しみ♪

cork

朝になってもやわらかかったかな?(´∀`人)レポありがとぉ❤

2016/02/14

写真

焼き色つき過ぎちゃいました!でも美味しかったです^ ^

azlyn

焼き色ついちゃってもおいしいですよね(´∀`人≡人´∀`)❤

2015/03/18

写真

参考にさせてもらってチョコチップココア生地と一緒に♪*゚

*みぃ子*

市松模様でむっちゃかわいい~❤とても素敵なレポありがとぉぉ❤

2015/02/01

写真

おいしくできました!フワフワでした★

alcohl

ぷくぷくちゃんがいっぱいでおいしそぉ(´∀`人)♪ありがと❤

1 2 3 4 5