✿アボカドとさつまいものサラダ✿

さつまいもは水にさらしあく抜きする。
あく抜きしたさつまいもを1.5センチ角に切り、熱湯でゆでるかレンジでチンする。

アボカドは縦半分に包丁で切込みを入れ、グルッとひねって2等分する。種を取り皮をむき、1.5センチ角に切る。

さつまいもの荒熱がとれたらボウルに◎を混ぜ合わせアボカドとさつまいもをあえる。

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