ホットプレートで石焼ピビンバ風

Description

ホットプレートで残りご飯でおこげが出来ておいしいピビンバ風がで来ます♪

材料 (2〜4人分)

残りご飯
お茶碗2〜3杯分
ピビンバ(市販)
1袋
1個
合い挽き
150g
塩こしょう
少々
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ホットプレートにごま油をひき、ミンチを塩こしょう、コチジャンで炒める。

  2. 2

    ミンチに火が通ったら、ご飯、市販のピビンバ、を加えて炒める。

  3. 3

    写真

    塩こしょうで味を整えたら、卵を混ぜておこげが出来るまで待つ。

  4. 4

    写真

    おごげが出来たら、器に取って、アサヒのストログオフと頂きました。

コツ・ポイント

コチジャンで辛さを調節して、松の実やネギなどお好みのトッピングで
石焼ピビンバ風を楽しみましょう。

このレシピの生い立ち

ホットプレートでチャーハンをよく作るのでアレンジしてみました。
レシピID : 1089342 公開日 : 10/04/04 更新日 : 10/04/04

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