ピリ辛タケノコ
Description
ピリッと辛いタケノコ炒めはご飯がすすみます。酒の肴やお弁当にもピッタリです。
chima＠
材料
筍の水煮
１/４こ程度
鷹の爪
お好み分量
ごま油
大さじ１
中華の素
小さじ１
コチュジャン
適量
塩
適量
作り方
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2
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火が通ったら中華の素・コチュジャン・塩で味を調える。
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3
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◆筍の水煮はこちらを参照下さい。（もちろん市販でもOK）↓
筍の茹で方☆下茹
レシピID :1077634
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コツ・ポイント
筍は薄切りにすると味が浸みこみやすいです。
このレシピの生い立ち
桃屋の瓶詰めをイメージして 適当に作ってみました。
出来上がってみると、イメージしていたのとはチョッとかけ離れてしまったけど、家族には好評でした。
出来上がってみると、イメージしていたのとはチョッとかけ離れてしまったけど、家族には好評でした。
このレシピの作者
chima＠
