頑張る。【ほうれん草・ガーリックライス】

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Description

ほうれん草とベーコン 粗みじんのニンニクさん。
バターが合わさり・・・
少々焦げて醤油が じゅじゅ~;.:*:・

材料 (ご飯1.5合分で)

【具】
2/3わ。茹でて刻んでおく
1個。粗みじん切り
ニンニク
2個。粗みじん切り
3枚程。
2個
【味付け】
塩・胡椒
少々
ほんだし(顆粒)
大匙1程
バター
お好みで
醤油
大匙2~3、お味みながらお好みで
【その他】炒め油・あたたかいご飯

作り方

  1. 1

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    ザッっとこんなん。ニンニクは生で 是非とも日本産でね。どぎつく無いから(^m^*)

  2. 2

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    ほうれん草さん茹でてしばしお水にさらし。小刻み(笑)
    で 思いっきり!搾っておきますよ。
    これでもか!!”って位。

  3. 3

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    卵は軽く炒めて別にしておき。

  4. 4

    少々たっぷりめの油、低温。玉葱・ニンニク炒めてき。ベーコンも加え 鍋になるだけ広げ水分飛ばし、

  5. 5

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    香ばしくなる様 低温で 焦がしぎみに炒め 塩少々・黒胡椒。

  6. 6

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    温かいご飯投入 弱め中火。じっくり、ご飯、パラパラ具合になってきたら 薄味加減でほんだし投入♪再び炒め→

  7. 7

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    お味が回ってきたら
    コク付けバター投入♪

  8. 8

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    固く絞った ほうれん草投入♪

  9. 9

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    満遍なくほうれん草が混ざったら卵ちゃん戻し入れ。満遍なく卵が混ざる様炒め→

  10. 10

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    混ざったら 強火鍋肌より 醤油1まわし。
    じゅじゅぅ~;.:*:・°
    上下回して
    できあがり~♪)))

  11. 11

    ほうれん草とベーコン ぁぃ。旨いです。粗みじんのニンニクさん、臭くなくって香ばしいです♪少々焦げた醤油とバターが合わさり

  12. 12

    写真

    元気でるぅ~)))

コツ・ポイント

ほうれん草、結構沢山入っていますよ♪水っぽい炒飯にならない様に
お水をしっかり絞ってやってね♪
簡単で 結構万人ウケする旨さです(笑)
ちょっと踏ん張りたい時 お1つ いかがでしょ~か♪
お野菜嫌いなお子様にもネ♪

このレシピの生い立ち

嫌やけど。 がんばってくしかないじゃん〃
おりゃっ〃ヽ(`〇´)ノ
しっかり食うて 頑張ってこーゼィっ〃ヽ(`〇´)ノ

簡単なので 踏ん張り所にお1つ・・・ おりゃっ(((ヽ(`〇´)ノ)))
レシピID : 1089747 公開日 : 10/04/05 更新日 : 10/04/05

このレシピの作者

pegupepepe
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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shokolanla
美味しい!常備菜で出来るのも良かったです!

ふふ♪綺麗な彩りで美味しそう〜♡食べて貰えて嬉しいな〜有難♡

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cocoりえ
粗みじんでパンチがあり美味しい♪ポパイ&卵も入って栄養もバッチリ

まぁ!りえたま彩り綺麗で美味しそう!!お料理お上手ー!素敵〜

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CTU
ベーコンなくウインナーで!これは元気出ますね^^美味です☆

なんか、とっても神秘的で綺麗だ…ゴックン…有難うです!

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madamーyuri
息子からのリクエストだよ~♪やっぱり美味しいなぁ私もガッツリ食♪

遅くなっててごめんなさ~い!でもでも感謝と有難大です~♡嬉❤