薔薇の様な蒸しパンーーフアーゲイ

薔薇の様な蒸しパンーーフアーゲイ
実家のお祖母ちゃんが年末のとき,色なおせち料理中の一品、花の様に咲いてるから、来年も発、発、発財ーー金持ちになって欲しい,縁起のいいもの

材料 (4人分)

小麦粉
1CUP
2分の1CUP
糯米粉
2分の1CUP
さときび糖
2分の1CUP
BAKING POWDER
小さじ2約8g
水OR牛乳
1CUP
DRY FRUIT
好み

1

全ての材料を入れ混ぜます、粉粒が無くなるまで。今回はDRY BLUEBERRYを上に飾ってます、クコの実を入れたほうが綺麗に見えます

2

写真

容器≪約2分の1の量≫に入れて、蒸し器たっぶりの水入れ沸してから、生地を強火で12~15分位蒸します。

3

写真

出来た!!

コツ・ポイント

強火で一気蒸します

このレシピの生い立ち

お彼岸だから天国の最愛のお祖母ちゃんへ
レシピID : 109004 公開日 : 03/09/25 更新日 : 07/07/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」