冷凍プリンで簡単☆とろりんカップケーキ☆
Description
ホットケーキミックスと凍らせた市販のプリンで簡単ケーキ☆熱々をスプーンで食べてくださいね♡
材料
(カップ4個分 マフィンカップ(直径6cm×高さ5cm)を使用しました)
作り方
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1
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市販のプリンは容器ごと凍らしておきます。フォークなどで取り出して包丁で四等分に。
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2
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レンジでバターを溶かし砂糖を混ぜます。溶き卵とホットケーキミックスを加えててよく混ぜたらカップの1/3まで生地を入れます
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3
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170度で予熱したオーブンで10〜12分、中段で焼いたら途中で一度取り出し、プリンをぐりぐり押し込んでください
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4
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再度オーブンに戻して10〜12分焼いたら出来上がり☆
熱々をスプーンですくって食べて下さいね
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コツ・ポイント
うちのオーブンは古いので(96年製・・)時間は目安です。
大きめの耐熱ボールにバター→レンジで溶かす→スケールに載せ、ゼロ表示にして砂糖をはかりながら入れていく→卵を入れて混ぜる→またゼロ表示にしてミックス粉をはかって入れる、で作ってます
大きめの耐熱ボールにバター→レンジで溶かす→スケールに載せ、ゼロ表示にして砂糖をはかりながら入れていく→卵を入れて混ぜる→またゼロ表示にしてミックス粉をはかって入れる、で作ってます
このレシピの生い立ち
カップケーキの中にとろとろなクリームが入っているのが食べたくて色々試してみました。
生地にプリンを入れることを思いつきましたが、カップから溢れたり溶けて混ざってしまったり。凍らせたプリンを使ったらイメージ通りに☆
1/31写真変更しました
生地にプリンを入れることを思いつきましたが、カップから溢れたり溶けて混ざってしまったり。凍らせたプリンを使ったらイメージ通りに☆
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