お惣菜屋さんの♡ポテトサラダ♡

お惣菜屋さんの♡ポテトサラダ♡
お惣菜屋さんで売ってるポテサラをイメージして甘酢を効かせました♪

材料

じゃがいも
3個
人参
1/2本
玉ねぎ
1/4個
きゅうり
1本
ハム
3枚
マヨネーズ
大さじ3
○酢
大さじ2
○砂糖
大さじ2
塩、こしょう、味の素
少々

1

玉ねぎはみじん切りにして水にさらす
きゅうりは輪切りにして塩もみして10分置く、
ハムは適当な大きさに切る

2

玉ねぎ、きゅうりの水気を絞る

3

じゃがいもはラップをしてレンジで7分加熱し、皮を取り粗くつぶす

4

人参は角切りにしてラップをしてレンジで2分半加熱する

5

ボウルにじゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、人参、ハムを入れ合わせた○で味を付ける

6

マヨネーズも加え和え、塩・こしょう・味の素で味を調える

7

冷蔵庫でよく冷やして。。

できあがり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

TV「アメトーク」でポテトサラダ芸人をやっているのを見て無性に作りたくなって♪
レシピID : 1090425 公開日 : 10/04/10 更新日 : 17/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (25人)

18/04/09

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お酢を入れるのが初めてで抵抗ありましたが、美味しかったです!

なな八

18/03/03

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美味しかったです!好評でした!

はむたろう5

18/02/07

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お酢の酸味がいい感じ!彩りも良くお弁当のおかずにもいいですね♪

max4995

17/11/27

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りんご酢で作りました。おいしく出来ました。ありがとうございます♪

めかにか

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