ホットプレート✿ピリ辛ポン酢で蒸し野菜♪
いわやん
作り方
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1
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野菜、豚バラを全て適当な大きさにカットしておく
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2
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大根に菜箸で穴をあけ種をとった鷹の爪を差し込みおろし器でおろす
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3
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ホットプレートにカットした野菜と豚バラを彩りよく重ねていく
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4
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酒を回し入れ蓋をして肉に火が通るまで蒸し焼きにして完成
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5
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ポン酢にもみじおろしを加えたタレで食す♪
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コツ・ポイント
簡単すぎてコツも無し(~_~;)野菜も家にあるお好みの野菜を重ねるだけ。にら、ほうれん草、パプリカ、ナス、白菜などなど何でもあり!タレもポン酢に普通の大根おろしや柚子こしょう、豆板醤などを加えたものでも(^^)全てお好みで♪
このレシピの生い立ち
ただただ野菜をガッツリ食べたかった。
いわやん
