玉ねぎも一緒に✿豚の生姜焼✿
みどふぁどベシ
作り方
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1
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豚肉をボウルに入れ下味を揉み込む。玉ねぎは5～６mmほどにスライスする。＜合わせ調味料＞の材料を混ぜ合わせておく。
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2
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ボウルに小麦粉を加えて豚肉にまぶし、サラダ油を熱したフライパンで焼く。焼き色が付いてきたら玉ねぎを加えてさらに炒める。
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3
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肉に火が通って玉ねぎが少し透き通ってきたら、＜合わせ調味料＞を加えてトロミが出るまで煮詰め、タレを絡める。
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4
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'12.8.21
つくれぽ100人で再び話題入りすることができました。たくさんの素敵なレポありがとうございました♡
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5
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'14.1.17
つくれぽ1000人になりました。素敵なつくれぽを届けてくださった皆さま、本当にありがとうございました♪
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6
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2014.12
新星出版社レシピ本に掲載していただきました。ありがとうございました♡
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7
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2015.7
マキノ出版ムック本に掲載していただきました。ありがとうございました♡
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8
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2019.10
レシピ掲載していただきました。
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コツ・ポイント
玉ねぎはトロトロよりも、シャキッと感が少し残るくらいが好き。
このレシピの生い立ち
お肉少ないときは、玉ねぎで嵩増し。美味しいです♡
みどふぁどベシ
