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豆乳ラーメン　ぐっさんチャーシュー入♪

豆乳ラーメン　ぐっさんチャーシュー入♪の画像

Description

豆乳でヘルシーなラーメンを♪
なつももままさんのチャーシューを入れました！

材料 （二人分）

水
150ｃｃ
豆乳
200ｃｃ～
ウェイパー
大１
塩
小1/2
しょうが（みじんぎり）
１片
にんにく（みじんぎり）
1/2片
ごま油
大１
麺
２玉
ゆで卵
1個
好みの野菜（キャベツやもやし）
適量
ぐっさんチャーシュー　レシピID :783048
適量
ねぎ
適量
オリジナルメンマ
適量

作り方

  1. 1

    鍋にごま油・しょうが・にんにくを熱し、香りが出てきたら水を注ぐ。

  2. 2

    塩とウェイパーを入れウェイパーが溶けたら豆乳を注ぐ。
    スープ完成！

  3. 3

    麺を茹でる前に
    好みの野菜を軽く茹でておく。
    盛り付けて完成♪

  4. 4

    ゆで卵は、
    ぐっさんチャーシューのつけダレに味噌を少し加えて冷蔵庫で１時間付けてください。

コツ・ポイント

スープを最後まで飲めちゃいますc(＞ω＜)ゞ

このレシピの生い立ち

豆乳・しょうが･寒天を固めたものをスープ煮入れたところc(＞ω＜)ゞ
これは！ラーメンスープに応用できると思いました。
レシピID : 1091105 公開日 : 10/04/06 更新日 : 10/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2010年11月14日
写真
こまちマル
チャーシューは麩なんですが(^^;)スープとっても美味しかった♪

麩なんですか？？有難うございます（*^_^*）

2010年8月14日
写真
まじゅじゅ
－にんにく・ウェイパーchangeチキンコンソメれぽ(´∪｀旨)

有難うございます！！また作ってくださいね（*^_^*）

2010年5月20日
初れぽ
写真
3姉妹ちゃんママ
スープとチャーシューが合いすぎ～！三女ちゃんスープめちゃ飲み（笑

ありがとうございます！！また作って下さいね♪

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( )
はな２ちゃん
豆乳ラーメン　ぐっさんチャーシュー入♪
by はな２ちゃん