元祖☆桃屋風 食べるラー油の画像

Description

桃屋の食べるラー油の原材料表示を参考に作ってみました。

材料

 サラダ油
大さじ9
 食用ごま油
大さじ3
 ニンニク
7~8片
 玉ねぎのみじん切り
大さじ1
☆唐辛子
大さじ2
☆唐辛子みそ
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆塩
小さじ1/3
☆すりゴマ
小さじ1
☆醤油
少々
☆味の素
少々

作り方

  1. 1

    ニンニクはあらミジンにします。

  2. 2

    サラダ油・ごま油をフライパンにひき、その中に玉ねぎのみじん切りを入れて、火にかけます。

  3. 3

    玉ねぎからシュワっと泡が出てきたら、ニンニクを入れて、うす茶色になるまで根気よく揚げます。

  4. 4

    いい色に揚がったら、いったん火を止め、☆の材料を油の中に加えて、よく混ぜます。

  5. 5

    最後に4をもう一度火にかけて、シュワシュワいったら火を止めて、できあがり♪

コツ・ポイント

調味料を入れるときの油はねにはご注意を・・・
ニンニク・玉ねぎはお好みでたくさん入れると美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

桃屋の食べるラー油が食べたくて・・・
レシピID : 1091337 公開日 : 10/04/06 更新日 : 10/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ゆうまいズ
参考にさせて頂きました!美味しい♡
初れぽ
写真
翼の毛トリマー♪
美味しくて家族にも大好評です!桃屋を知っている人が驚いてました!

喜んでいただいて感激です♪♪