かんたん♪ お絵かきちらし寿司
Description
すし太郎なら混ぜるだけで簡単に出来るからちょっと工夫して楽しく食べませんか♪
卵のキャンバスに何を描こうかな?
卵のキャンバスに何を描こうかな?
材料
(お子様サイズで約4杯分)
永谷園 すし太郎
ちらし寿司の素 1袋(2人前)
温かいご飯
500g(1.5合)
卵
4個
●砂糖・片栗粉
各小さじ1
●塩
少々
●水
大さじ1
枝豆
30g/約35粒
かにかま
30g/約4本
海苔
適量
スライスチーズ
適量
サラダ菜、プチトマト、桜でんぶなど
飾り付け用に適宜
作り方
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1
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カニカマは食べやすく切る。枝豆は塩茹でして豆を取り出して冷ましておく。
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2
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パッケージ裏面の作り方通りにちらし寿司を作り、少し冷ましてから1を混ぜ合わせる。
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3
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●を混ぜ合わせ、卵も加えてよく混ぜ、薄焼き卵を4枚作る。※茶碗1杯分につき、卵は1個使用します。
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4
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大きめのラップを広げ、薄焼き卵の綺麗な面を下にして置き、中央にちらし寿司約150gをふわっと盛る。
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5
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両手のひらでなるべく均等にギャザーを寄せながら、ラップごと大きめの茶碗の底へ入れる。
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6
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ごはんを上から押さえて平らにして、はみ出した卵を折り込み、ラップでぴっちり蓋をして押さえる。
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7
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型から出し、ラップを外してお皿にのせる。お好みで海苔、チーズを切り、自由にお絵かきして下さい^^
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8
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海苔をのせる場合は裏面にマヨネーズ少々塗るといいです。海苔とチーズを重ねて切ると海苔がフニャフニャになりにくいです。
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9
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てんとうむしの模様(●)は数が多くて大変なため、市販のサッカー海苔を切って利用しました。目(?)はチーズ。
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10
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くちばしは茹でた人参を使いました。緑色は枝豆やスナップえんどうでも。
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11
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ピンクのほっぺは桜でんぶ。卵の混ぜ方が足りず、白身の模様が入ってしまいました(゜o゜;)
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コツ・ポイント
他にもスマイルマークや動物など、自由な発想で楽しくお絵かきして下さいね。
海苔だけでなく、赤や緑の野菜も使って盛り付けるとおいしそうに見えますよ♪
海苔だけでなく、赤や緑の野菜も使って盛り付けるとおいしそうに見えますよ♪
このレシピの生い立ち
【すし太郎モニターレシピ】
子供と一緒に作れる「型に入れて作るちらし寿司」を考案する機会を頂きました。
小さなお子さんでもお手伝いできて、見た目も楽しい簡単ちらし寿司を作ってみました。
子供と一緒に作れる「型に入れて作るちらし寿司」を考案する機会を頂きました。
小さなお子さんでもお手伝いできて、見た目も楽しい簡単ちらし寿司を作ってみました。
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