濃厚チーズ☆豆乳蒸しパン
Description
離乳食完了期の息子も大好きな贅沢チーズ蒸しパンです。混ぜて蒸すだけなので簡単。卵なしなのでアレルギーっ子にも^^
材料
(プリンカップ5個分)
作り方
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1
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耐熱ボウルに半量の豆乳、ちぎったチーズ、バターを入れて600Wで40秒、レンジでチン。泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
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2
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ホットケーキミックス、残りの豆乳を入れてよく混ぜる。
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3
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アルミのプリンカップに紙カップを敷いて、7分目ぐらいを目安に生地を入れる。
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4
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15分ぐらい蒸す。私はフライパンに1cmぐらいのお湯をわかしてカップを並べ、ふきんを巻いたふたをして蒸しました。
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5
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2016.1.24 話題入りしました。つくれぽ下さった皆様ありがとうございました!
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コツ・ポイント
アルミカップでもできますが、しっかりした型を使うとぷっくり、高さが出ます。
このレシピの生い立ち
息子が蒸しパン好きなので。一緒に食べれるおやつを作りました。
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