⊕ガトーショコラ⊕バレンタイン♡
Description
2015/2/27話題感謝☆
生クリーム不使用です。クリスマス、バレンタインにも❣️
生クリーム不使用です。クリスマス、バレンタインにも❣️
inyako
材料
（15センチ底抜け丸型1個分）
バターまたはお菓子用マーガリン
65g
小さじ１
2個
2個
砂糖
２０ｇ→１０gに変更です
*トッピング用粉糖
適量
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●高さが欲しい方は倍量、または径10センチ~12センチをお勧めします。
作り方
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1
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ココアと小麦粉を各ふるっておく。
卵を黄身と白身にわけてボウルにいれておく
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2
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型にバターを塗り、
紙を敷く。
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3
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板チョコを湯煎
（ステンレス製のボウルならＩＨで火力1でもＯＫ）で溶かす。
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5
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卵白に半分の量の砂糖を入れてﾒﾚﾝｹﾞを作る。（固めにね♪）
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6
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オーブンの余熱をスタート（160度）
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7
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別のボウルに卵黄を入れ残りの砂糖を加え、５のﾒﾚﾝｹﾞ作りで使用したハンドミキサー(1本）ので白っぽくなるまですり混ぜる
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8
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4のに７の卵黄を入れ混ぜあわせる。
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9
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8に５のﾒﾚﾝｹﾞの3分の1を入れて、しっかり混ぜる。その後残りを入れ切るように軽く混ぜ合わせる。
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10
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9の生地を型に流し込み、余熱が終わったオーブンに入れる。
35分～40分しっかり焼く。
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11
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焼きあがり♪
ふくらんでます～！
けど、すぐしぼむ。( ´-ｪ-｀ )
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12
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(*^▽^*)ﾉﾊｲ
冷めたら型から外し
粉糖をふりかけて。。
できあがり♪
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13
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HAPPY
バレンタイン♪
今は無縁。。(￣Д￣)…
久々に焼いてみた
2021,2,17
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冷蔵庫保存で
食べる前に
ちょとだけ室温にだして食べるとgoodv(￣Д￣)v
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初代絵面
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kei姐₍₍ ◝( ﾟ∀ ﾟ )◟ ⁾⁾今回もサンキュ♡素敵よ〜(*˘︶˘*).｡*♡私のこと忘れてなくて嬉しいわ♪
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ブランディ様♡
ご無沙汰しまくって申し訳茄子ですた(￣ω￣;)お元気そうで何よりです。完売間違いない出来映え♡
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お届けくださり有難うございます〜✧◝(⁰▿⁰)◜✧感謝
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コツ・ポイント
メレンゲ作りは最初にひとつまみの砂糖を入れて強力で混ぜ、
次から砂糖を3回くらいにわけて加え
強→弱にあわだてて行くと
かなりいい状態のメレンゲが出来ると思います（*ﾟ▽ﾟ*)
男性にも好まれる味だと思いますよ♥
次から砂糖を3回くらいにわけて加え
強→弱にあわだてて行くと
かなりいい状態のメレンゲが出来ると思います（*ﾟ▽ﾟ*)
男性にも好まれる味だと思いますよ♥
このレシピの生い立ち
気軽な材料で作れたらなぁ～っと …
inyako
