♪簡単・ヘルシー!和風とろとろパスタ♪

♪簡単・ヘルシー!和風とろとろパスタ♪
「とろとろ」と名づけたのは、とろとろの素材で作ったからです。この素材がパスタに絡んでのどごしつるりんでいただけます。

材料 (1人分)

スパゲティ
80g(お好みで)
納豆
1/2パック
100g
1個分
長ねぎ
10m(青い部分)
しょうゆ
適宜

1

納豆は付属のタレ、からしであえてよく混ぜ、1/2に取り分ける。長いもはすって卵黄を加えよく混ぜる。長ねぎは小口切りにする。

2

パスタをアルデンテに茹で、ざるにあげ、オリーブオイルをからめてお皿に盛る。

3

パスタの上に卵黄を加えた長いも、その上に納豆を置き長ねぎを散らす。全体にしょうゆを振りかけ、お皿の上で全体をよく混ぜて召し上がれ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

オリジナル。納豆ととろろのとろとろ素材を使った和風パスタが食べてみたくて考えて作りました。
レシピID : 10917 公開日 : 00/11/21 更新日 : 02/06/17

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