貧血予防に☆豚ハツとたまねぎのサラダ
作り方
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2
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豚ハツを一口分の大きさに切る。
ハツは嫌なくせがないので私は下処理などしません。
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3
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熱したフライパンにごま油をいれ、豚ハツを炒める。ふたをして、中火で5分程蒸らす。
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4
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この間にきゅうりをスライスし、軽く塩をふって水分を出しておく。
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5
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フライパンのふたを開けて、水分をとばしながら、炒める。
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6
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味塩コショウで味付け。仕上げにしょうゆで香ばしさを。
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7
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水を良く切った玉ねぎ、きゅうりと豚ハツを盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
味付けは濃い目がGoODです。
このレシピの生い立ち
お安い豚ハツは大活躍♪貧血気味のときいただきます。
今回は血液さらさら効果も狙って。
今回は血液さらさら効果も狙って。
レシピID : 1092267
公開日 : 10/04/07
更新日 : 10/04/07
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10/06/29
血液さらさら効果も♪ つくれぽ感謝です。