とろとろ和風豚足
Description
骨から身がぽろっととれて、さっぱりして
子供さんからお年寄りの方でも、食べやすく
コラーゲンもたっぷりです。
子供さんからお年寄りの方でも、食べやすく
コラーゲンもたっぷりです。
材料
(4人前)
作り方
コツ・ポイント
湯がく時に、あくを丁寧にとる。
味は、お好みで濃くしたり薄くしたりしてね´
味は、お好みで濃くしたり薄くしたりしてね´
このレシピの生い立ち
とん足は何度も炊いていますが、始めて圧力鍋を
使って作りました。とろっと仕上がりました。
使って作りました。とろっと仕上がりました。